肴
⒈ 做熟的魚肉等:肴饌。菜肴。酒肴。美酒佳肴。
meat and fish dishes
原為形聲:從月、爻聲
cooked or prepared meat
◎ 肴
餚
〈名〉
(1) (形聲。小篆字形。從肉,爻(
)聲。本義:做熟的魚肉等) 同本義 [meat and fish dishes]肴,啖也。凡熟饋可啖之肉,折俎,豆實(shí)皆是?!墩f文》
肴,肉也?!稄V雅》
肴羞未通?!冻o·招魂》。注:“魚肉為肴?!?/p>
蕙肴蒸兮蘭藉?!冻o·東皇太一》。注:“用蕙草以蒸肉也?!?/p>
山肴野藪。——宋· 歐陽修《醉翁亭記》
肴止于脯、醢、菜羹(肴,下酒的菜)?!巍?司馬光《訓(xùn)儉示康》
(2) 又如:肴蔌(魚肉與菜蔬);肴核(肉類和果類食品);肴俎(肉食);肴品(葷菜;佳肴);肴俎(盛菜肴的器皿);肴羞(美味的菜肴);肴酒(酒肴);肴菜(菜肴)