廣東臺山供銷飲食技術學校于一九八二年四月成立，二十二年來，在上級部門、當?shù)厝嗣裾约芭_山市供銷社黨委的正確領導和支持下，與時俱進，不斷發(fā)展、不斷完善?！ W校本著發(fā)展職業(yè)技術教育事業(yè)，培養(yǎng)適應社會需要的飲食業(yè)人才為己任，堅持“服務社會、質量第一”的原則。建校以來，為社會培養(yǎng)了二萬多名烹飪技術人才，其中一萬多人先后輸往美國、加拿大、日本、德國、英國、新西蘭、澳大利亞、墨西哥等八十多個國家和地區(qū)，全國各地都有我校學員的足跡，他們?yōu)楹霌P中國的飲食文化作出出色的貢獻，為臺山贏得“廚師之鄉(xiāng)”的美譽，也為學校贏得“廚點師搖籃”的美稱。 學校坐落于風景秀麗的臺城東湖畔，與園林酒店伴荷相望，建筑面積6000多平方米，固定資產投資280多萬元，培訓教育設施設備配套先進，理論教學區(qū)、實操教學區(qū)、后勤生活服務區(qū)布局合理。同時具備一支雄厚的師資力量，并以豐富的教學內容，優(yōu)良的工作態(tài)度，雅致的學習環(huán)境為學生提供良好的服務?！ ∫痪啪湃晔?，廣東省勞動和社會保障廳在我校設立“廣東省廚點師臺山職業(yè)技能鑒定所”，負責臺山、開平、新會、恩平、
江門等地區(qū)出國廚點師的技能鑒定工作。我校常年開辦初、中、高級廚師、點心師培訓班，燒臘師技術培訓班以及經廣東省高教廳備案批準，開設學制三年的“烹飪與管理”中專班。
