蝦米

詞語解釋

蝦米[ xiā mi ]

⒈ 曬干的中小型蝦。

英dried,shelled shrimps;

⒉ 〈方〉：小蝦。

英small shrimps;

引證解釋

⒈ 中小型蝦類的干制食品。經(jīng)煮熟曬干或烘干后再去殼而成。

引《紅樓夢(mèng)》第八七回：“剛才我叫 雪雁 告訴廚房里給姑娘作了一碗火肉白菜湯，加了一點(diǎn)兒蝦米兒，配了點(diǎn)青筍紫菜，姑娘想著好么？”

⒉ 小蝦。

引端木蕻良 《鄉(xiāng)愁》三：“老叔你多早來，給我?guī)∥r米來，會(huì)跳的小蝦米來。”

國語辭典

蝦米[ xiā mi ]

⒈ 去殼曬干的蝦肉。

⒉ 小蝦子。