喀什地區(qū)所生產(chǎn)的紅棗,果面光滑、皮薄、色艷、肉厚少,因其品質(zhì)上乘、口味極佳而馳名,深受廣大國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的青睞。紅棗面積152.6萬(wàn)畝,結(jié)果面積32.8萬(wàn)畝,產(chǎn)量3.7萬(wàn)噸。主要分布于澤普、巴楚、麥蓋提、疏附、伽師、岳普湖、疏勒等七縣。按面積的大小,各縣市分布情況為:巴楚縣、伽師和麥蓋提三縣面積最大,占了總面積的63.4%;其次為澤普、疏附、岳普湖和疏勒四縣占了總面積的32.4%;英吉沙、莎車(chē)、喀什市、葉城四縣(市)面積較小,占了總面積的4.2%。
澤普縣是喀什地區(qū)最早發(fā)展紅棗的縣,已具一定的產(chǎn)量。該縣于1987年就開(kāi)始大規(guī)模發(fā)展紅棗產(chǎn)業(yè),1989年澤普縣被新疆維吾爾自治區(qū)命名為紅棗商品生產(chǎn)基地縣。其中“贊皇棗”、“圓脆棗”在第五屆全國(guó)干果生產(chǎn)與科研進(jìn)展學(xué)術(shù)研討會(huì)上均被評(píng)為二等獎(jiǎng),“駿棗”在首屆中國(guó)棗業(yè)大會(huì)上被評(píng)為金獎(jiǎng)。2009年10萬(wàn)畝紅棗獲國(guó)家有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證。澤普縣紅棗栽培面積已達(dá)14萬(wàn)畝,產(chǎn)量達(dá)17000噸,年產(chǎn)值1.5億元以上。
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