俎
⒈ 古代祭祀時放祭品的器物：俎豆（a.“俎”和“豆”，都是古代祭祀用的器具；b.祭祀，崇奉）。
⒉ 切肉或切菜時墊在下面的砧板：刀俎（刀和砧板）。
⒊ 姓。
會意：從半肉在且上
chopping board or block; painted
◎ 俎
〈名〉
(1) (指事兼形聲。小篆字形?！墩f文》“從半肉在且上?！鼻?，祭祀所用的禮器。本義：供祭祀或宴會時用的四腳方形青銅盤或木漆盤，常陳設(shè)牛羊肉)
(2) 同本義 [a sacrificial utensil]
為俎孔碩?！对姟ば⊙拧こ摹?/p>
鳥獸之肉，不登于俎?！蹲髠鳌る[公五年》
祭操俎?！渡胶＝?jīng)·海外西經(jīng)》
俎豆之事?！墩撜Z·衛(wèi)靈公》
庖人雖不治皰，尸祝不越樽俎而代之矣?！肚f子·逍遙游》
(3) 又如：俎幾(俎形如幾，故稱。古代祭祀、燕饗時所用的禮器)；俎拒(俎足中央的橫木)；俎味(祭祀用食品)
(4) 古代割肉用的砧板。多木制，也有青銅鑄的，大方形，兩端有足 [a chopping block]
如今人方為刀俎，我為魚肉。(俎，切肉的砧板。)——《史記·項羽本紀(jì)》