caseinate

英[\'ke?s??ne?t]
美[\'ke?s??ne?t]

基本釋義

n.
金屬（如鈣或鈉）與酪蛋白的化合物，酪蛋白酸

實用例句

The application of sodium caseinate in coffee whitener was investigated.

研究了酪蛋白酸鈉在咖啡伴侶中的應用特性.

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Sodium caseinate can be used in different kinds of processed meat products.

牛奶的蛋白質中含有大約80%蛋白和20%清蛋白,乳清蛋白由白蛋白和球蛋白組成,這2種蛋白還可以再細分.

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