青島勇麗餐飲技能培訓中心是經(jīng)青島市勞動和社會保障局批準創(chuàng)辦的高水平、規(guī)范化、集培訓、考核、推薦就業(yè)為一體的烹調(diào)餐飲服務技術學校。學校實行"課堂實習,教學餐廳實習,大型酒店實習"的多層次全方位的學習體系,是您學習餐飲技能的最佳選擇。
學校設有廚師培訓班,分為三級、二級、一級班。學期三個月,名師任教,主要學習原料加工、原料知識、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、成本核算、勇麗新概念烹調(diào)技術等。選用省勞動廳統(tǒng)編教材。
服務專業(yè)技能培訓班,分為初級班、中級班。學期三個月,主要學習中餐的基本技能、服務標準、程序(散座、團體包餐、中餐宴會、自助餐等),康樂部的服務常識,運動、娛樂項目的服務常識,酒吧的工作程序和服務標準,以及服務技巧應變能力。
每期學員畢業(yè)后,經(jīng)考核合格者由青島市勞動和社會保障局頒發(fā)《中華人民共和國職業(yè)資格證書》,全國通用。
本校還為各大酒店、賓館代培服務員、廚師,學習時間自定。歡迎各大賓館酒店來人來函聯(lián)系業(yè)務。
學校常年招生,按照青島市物價局核定標準優(yōu)惠收費。