學(xué)校封面
九江市興鑫食品技術(shù)推廣部簡稱興鑫美食坊是一個特色餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)單位,本部共有工作人員51人。其中特級面點師3人,燒烤師2人,高級燒烤師、廚師13人,中級燒烤師14人。該部于2000年在湖北省蘄春成立,為了接待全國各地的來人方便,2005年將培訓(xùn)學(xué)校遷搬到江西省九江市,湖北黃岡設(shè)為招商總部,重慶江北定為興鑫美食坊特色小吃技術(shù)研究所,學(xué)員一律只能到九江市興鑫美食坊考察培訓(xùn)。興鑫美食坊設(shè)有業(yè)務(wù)部、培訓(xùn)部、跟蹤服務(wù)部、生活部、辦公室、檔案室等機構(gòu)齊全,講課、操作、配料各有師傅。興鑫美食坊是全國最早成立的一家小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,也是辦學(xué)時間最長的學(xué)校。15年來,學(xué)員遍布各省市。普遍取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
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