炸：基本詞義 ◎ 炸 煠 zhá 〈動〉 (1) 把食物放在滾沸的油鍋中熬熟 [fry]。如：炸供(油炸供神用的食品) (2) 〈方〉∶焯 [scald]。如：把菠菜炸一下 (3) 將舊金屬器物加工，使重現(xiàn)光澤 [forge] 妹妹的項圈我瞧瞧，只怕該炸一炸去了?！都t樓夢》 (4) 另見 zhà 基本詞義 ◎ 炸 zhà 〈動〉 (1) 指物體突然破裂 [burst；split；explode] [粗磁碟子]不拿姜汁子和醬預先抹在底子上烤過，一經(jīng)了火是要炸的。——《紅樓夢》 (2) 又如：瓶子炸了；爆炸 (3) 用炸藥、炸彈爆破 [blow up； blast； bomb；explode]。如：炸碉堡；炸橋；炸丸(即炸彈)；炸坑(爆炸后形成的土坑)；炸裂彈(即炸彈) (4) 〈方〉∶因受驚而四處亂逃 [scamper；flee in terror]。如：炸眼(馬、驢等牲畜突然見到生人或其他不熟悉的東西而驚恐嘶鳴或狂奔) (5) 因某事而激烈發(fā)作 [fly into a rage]。如：炸毛(方言。發(fā)脾氣；發(fā)怒...
