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dòu yá cài

豆芽菜


拼音dòu yá cài
注音ㄉㄡˋ 一ㄚˊ ㄘㄞˋ



詞語(yǔ)解釋

豆芽菜[ dòu yá cài ]

⒈ 豆芽。一般指黃豆芽和綠豆芽。

引證解釋

⒈ 豆芽。一般指黃豆芽和綠豆芽。

明 陳嶷 《豆芽菜賦》:“主人聞而笑曰:得非市之所鬻豆芽菜乎?”
明 徐光啟 《農(nóng)政全書》卷二六:“豆芽菜:揀菉豆,水浸二宿。候漲,以新水淘,控乾。用蘆席灑濕襯地,摻豆於上,以濕草薦覆之,其芽自長(zhǎng)。大豆芽同此?!?br />亦作“豆牙菜”。 清 劉獻(xiàn)廷 《廣陽(yáng)雜記》卷一:“又有海豆菜,形如豆牙菜,其首如泥螺,蘸醋生食?!?/span>

國(guó)語(yǔ)辭典

豆芽菜[ dòu yá cài ]

⒈ 一種蔬菜。參見「豆芽」條。

英語(yǔ)bean sprouts

德語(yǔ)Bohnensprosse (S)?

近音詞、同音詞


“豆芽菜”分字解釋


詞語(yǔ)首拼