果脯

詞語解釋

果脯[ guǒ fǔ ]

⒈ 桃、杏、梨、棗等水果加糖或蜜制成的食品的統(tǒng)稱。

英preserved fruit; candied fruit;

引證解釋

⒈ 蜜餞的一種。一般指以鮮果直接用糖液浸煮后，曬干或烘干的干性制品。特點(diǎn)是果身干爽，保持鮮果原色，質(zhì)地透明。

國(guó)語辭典

果脯[ guǒ fǔ ]

⒈ 桃、杏、梨、棗等果類，用糖蜜浸漬成之食品的總稱。

英語candied fruit

德語konserviertes Obst, kandiertes Obst , kandierte Früchte (S)?, salzig-sü?es D?rrobst (S)?

法語fruit confit